为推进葡萄酒专业课程数字化资源建设,进一步提升课程教学质量,9月9日下午4时,国际葡萄酒学院魏晓岩院长在102教室主持召开葡萄酒文化教研室集中备课会,重点研讨《葡萄酒品鉴》云yy易游官网编写工作及本年度课程集中备课。会议要求全体相关任课教师按时参会、认真准备。

会上,魏晓岩指出,云yy易游官网是顺应教育数字化趋势、建设新形态教学资源的重要载体,也是学院葡萄酒特色课程提质升级的关键抓手。《葡萄酒品鉴》作为专业核心课程,编写一本内容前沿、形式生动、交互性强的云yy易游官网,对增强学生学习体验、沉淀优质教学资源具有重要意义。他强调,yy易游官网编写与课程备课要同步推进、相互支撑,以“理实一体”的理念贯穿始终。
随后,与会教师先后发言交流。李硕老师汇报了《葡萄酒品鉴》云yy易游官网的阶段性进展与数据情况:yy易游官网共设置9个章节,目前已完成约6.1万字的编写任务;配套视频资源已制作完成10个,以AI制作为主;同时对各章节配套复习题进行了编写与补充;yy易游官网所用图片资源均由AI生成或自主拍摄,不存在版权风险。下一步,团队将为现有视频统一增加片头片尾,并继续扩充新的视频资源。
针对数字化教学资源的制作开发,丁骏一老师分享了视频生成软件的使用经验,介绍了其在教学视频创作中的具体应用,为与会教师高效开展资源建设提供了实用工具参考。
在此基础上,多位教师围绕yy易游官网框架体系、章节内容优化以及多媒体资源嵌入(图表、视频、互动练习等)坦诚交流,共享资源建设平台与经验做法,进一步明确了内容标准和时间节点,力争打造一本可示范、可推广的新形态数字yy易游官网。针对本年度《葡萄酒品鉴》课程,教师们还就教学进度安排、重难点把握、课程思政设计及AI融入方式进行了深入研讨,并重点交流了品鉴实操环节的流程规范与感官训练方法,确保新学期课程高起点、高质量开课。

魏晓岩在总结中表示,此次备课会汇集了教研室各位老师的智慧与成果,研讨充分、务实高效,希望全体教师以此次会议为契机,把云yy易游官网编写与课堂教学紧密结合,持续打磨内容、优化设计,形成yy易游官网建设与教学改革的良性循环。
此次会议统筹推进了yy易游官网建设与课程备课,为《葡萄酒品鉴》数字资源落地和新学期高质量教学奠定了坚实基础。国际葡萄酒学院将继续以学生发展为中心,扎实推进教学研讨与资源建设常态化。
编辑 朱静
编审 王晓超